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ABOUT US

  • 生まれ育った下町で食の文化を発展させたい…。

    東京の下町である町屋で生まれ育って感じたことは、 下町エリアでは新しい飲食店が山の手エリアより支持されにくいということでした。
    食事のときは日本橋や銀座で外食、という流れが今も昔もあるなかで、 「もっと下町で美味しい食事を!」「もっと気軽に美味しいお酒を!」
    という思いで会社を立ち上げました。

    株式会社TAMAYAでは、各分野で修業したサービススタッフやシェフが、各地方の伝統的な郷土料理とワインやお酒をご提供します。
    誰にでもできるサービスや料理のお店ではなく、 こだわりのプロの集団が経営する一癖も二癖もある会社経営を目指していきたいと考えております。

  • TAMAYA
    TAMAYA

RESTAURANT LIST

  • TAMAYA WINE⁺ STORE GINZA

    営業時間
    12:00~22:00
    (12:00~16:00TAMAYA WINE+)
    (16:00~22:00BRATT.GINZA)
    定休日
    不定休
    住所
    東京都中央区銀座3-14-1
    TEL
    03-6264-1926
  • tamaya白金

    営業時間
    18:00~27:00
    住所
    東京都港区白金4-1-6エヴァル白金2階
    TEL
    03-5421-7013
  • 大塚店

    営業時間
    ランチ 土曜
    11:30~14:00(13:30L.O.)
    ディナー 17:00~23:00(22:00フードL.O 22:30ドリンクL.O)
    定休日
    日曜 祝日
    住所
    〒170-0005
    東京都豊島区南大塚3-39-7
    パインセンターハイツ
    TEL
    03-5928-1616
  • 八丁堀店

    営業時間
    ランチ 【月〜金】11:30~14:00
    ディナー 【月〜土】17:00~23:00



    定休日
    日曜・祝祭日
    住所
    〒104-0032
    東京都中央区八丁堀3-14-2
    東八重洲シティービル1F
    TEL
    03-3523-1886
  • 田端店

    営業時間
    ランチ 営業無し
    ディナー 【月〜土】17:00〜27:00
    (Lo26:00)

    定休日
    日・祝(変更する場合がございます)
    住所
    〒114-0013
    東京都北区東田端1-14-6
    エスクラスイシハラ101
    TEL
    03-5855-8444
    FAX
    03-5855-8445

TAMAYA 姉妹店

  • 浅草店

    営業時間
    ランチ 11:30~14:00
    ディナー 17:00-23:00
    定休日
    日曜営業・水曜日+第1・第3火曜日
    住所
    〒111-0043
    東京都台東区駒形1-7-2
    ラ リビエール 1F
    TEL
    03-5811-1833

COMPANY INFORMATON

  • INFORMATION

    会社名 株式会社TAMAYA
    設立 2011年7月社名変更
    所在地 本社 〒113-0034 東京都文京区湯島3-36-2 中村ビル5階 
    資本金 1600万円
    代表者 代表取締役社長 菊地 勇
    従業員 40名
    事業内容  酒類販売 飲食店経営
    取引先 高瀬物産(株)・(株)大治・など
    取引銀行 みずほ銀行 根津支店

  • HISTORY

    沿革 2010年2月  上野に「ワイン厨房tamaya」開業
    2011年2月  八丁堀に「beer&wine厨房tamaya」開店
    2011年7月  法人化 「株式会社 TAMAYA」
    2012年8月  大塚に「ワイン厨房tamaya Otsuka」開店
    2013年7月  田端に「ワイン厨房tamaya Tabata」開店
    2013年11月 根津に「酒のTAMAYA」開店(酒屋)
    2016年5月 「ワイン厨房tamaya 上野店」を御徒町に移転
    2022年1月 「ワイン厨房tamaya 上野店」閉店
    2022年11月 「TAMAYA WINE + STORE」開店(ECサイト)
    2022年12月 「wine bar tamaya 白金」開店
    2022年12月 「TAMAYA WINE+STORE GINZA」開店
    2023年2月 「酒のTAMAYA」を早稲田に移転

    独立暖簾分け店舗
    2015年3月  大山に「wine厨房tamaya Oyama」開店
    2016年6月  水道橋に「wine厨房tamaya Suidobashi」開店