ワインスペクテーターの2017年ワイン・オブ・ザ・イヤー TOP100で2015年のヴィンテージが17位に選ばれたコストパフォーマンス抜群の1本!
古樹から採れるモナストレルは、収穫量が極めて少ないため、果実が凝縮された複雑な味わいと濃いアロマを備えています。力強い活力と熟した果実、樽のニュアンスが感じられます。
樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。
ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く熟した果実は非常にジューシー。ボリュームのあるアタックだがミネラル・酸により瑞々しさも備えておりバランスが素晴らしい。
長い余韻には、深みのある果実の旨味が力強く続く。
『カナヤ』とはヴェネトの方言で「キツネのようにずるがしこいさま」うぃ意味します。カジュアルなお値段でありながらリッチな風味とボリュームがあってまるで高級ワイン・アマローネみたいなワインだ!というところからこの名前が付けられました。100%陰干しブドウを使用したその味わいは、スパイシーで少し野性的、まろやかなアタック、タンニンはしっかりとしていて酸がエレガントに締めくくります。
ロミオとジュリエットで有名な愛の街ヴェローナ。それをモチーフにした可愛らしいボトルデザイン。
ボトルのインパクトだけじゃない!陰干しブドウによる凝縮感、芳醇な赤いチェリーやプラムの果実味と柔らかなタンニンのバランスが程よく、ほんのりとカカオが香る味わいに仕上がっています。
ニュージーランドを代表する品種、ソーヴィニヨンブランをニュージーランドで初めて生産したワイナリー。信念は最も優れたブドウ畑から最高のフルーツを造る事であり、それはニュージーランドのワイン界の革命でもありました。
ストロベリーやスイートレッドチェリーの香りが層になりほんの少しのスパイスを感じるフレッシュな味わいのピノノワール。熟成に入る前に3日間の醸しを行いより深みのあるフレーバーとタンニンを抽出しています。
ブドウは糖度と酸のバランスがとれた時点で収穫、比較的低温でゆっくりと発酵され、果実のフレッシュ感を残しつつ色合いとタンニンを抽出していきます。
モカやバニラ、ベリー系フルーツのフレーヴァーを持つミディアムボディに仕上がっています。
イントゥーは友達や家族と一緒に楽しむために造られたワインです。皆で集まる事によって喜びや感動は強く大きくなります。仲の良い友人と美味しいワインを飲みながら過ごす楽しい時間。気が付くとあっという間に2本目のボトルが開いていることでしょう・・・。
味わいは絹のように滑らかでラズベリーやレッドリコリスのフレーヴァーが感じられます。果実が前面に出たスタイルで微かなオークのニュアンスと複雑味を持ち、酸とタンニンのバランス良く楽しめるワインです。
最大限に熟したブドウを得るため、数値だけでは判断せず実際に畑のブドウを食べて収穫のベストタイミング決定しています。豊かなテクスチャーと濃いダークフルーツのフレーバー、わずかなオークのニュアンスが特徴的です。杉やタバコのアロマとタンニンが溶け合い口の中で心地よく広がります。
ラズベリーなどのチャーミングな香りの中に樽熟成から来る気のニュアンス。程よい果実味と酸味のバランスが抜群。アタックは穏やかで飲み心地の良いミディアムフルボディ。
自社畑100%にこだわり品質向上に努め世界最高品質のカベルネソーヴィニヨンの作り手としての地位を確立したケイマス・ヴィンヤーズ。コナンドラムは英語で『謎』や『パズル』という意味で、複数の品種をパズルのように組み合わせていくことで複雑味やバランスのとれた味わいを引き出すというコンセプトでワイン造りをしています。
このワインを飲んだ時にまず強く印象に残るのが、口中で爆発的に広がる完熟した果実味。ベリー系のアロマにドライフルーツ、フルーツチョコレートや焼いたベーコンの風味もあらわれます。
エチケットの爆弾のように、今にも弾けそうなリッチな味わいが特徴です。
ブラックベリー、バニラ、チョコレートのニュアンスが漂い、濃厚でいつまでも持続する赤・黒果実の幾層にも重なった甘く凝縮感溢れたパワーに驚きます。まるで、よく熟したプラムが口中が広がり爆発する感覚を味わえます。
ジンファンデルの名産地、ロダイ。OZVはそのロダイの50年から80年の樹齢のジンファンデルを使用し凝縮感があり生き生きとした果実を収穫しています。ラズベリーのジャムやミルクチョコレート、モカのフレーヴァーが感じられ、柔らかなタンニンやしなやかな口当たりを持ち合わせる。
デコイはダックホーン・ブランドのワインを作る際に厳しい選別を受けて、普通なら使われるはずの葡萄を使って造られたセカンドに位置づけされたワインです。2010年より、従来の『レッドワイン』に加え、ヴェラエタル毎にデコイラベルを発売しました。傘下のそれぞれの醸造責任者が得意とする品種で競演しています。
活き活きとしたクランベリーに熟した黒い果実、スパイシーなアロマが広がります。スタイルは見事な構造を持ち、スマートでエレガント。ミルキーなアタックにコクのある黒い果実に柔らかくもしっかりとしたタンニン、ほのかなハーブやバニラを感じ奥行きのある味わいが広がります。
天才醸造家が手掛けるモダンボルドー。
色調は輝きのある美しいガーネット。グラスに注ぐと、スパイスのブーケを纏った、完熟したレッドベリーやブルーベリーのアロマが豊かに広がります。パワフルでありながらも、飲み心地はスムースでクリーミー。リッチな果実味としっかりとしたタンニンが口いっぱいに広がり、余韻にほんのりとミネラルとチョコレートのニュアンスを感じられる優しい味わいが特徴です。肉の煮込み料理や卵料理、鰻の蒲焼きなど、深みと円みのある料理と好相性で日々の食卓を彩ります。
ルモワスネ・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・ルージュ ルノメは、ルモワスネ・ペール・エ・フィスにより醸造される赤ワイン。ルノメとは「高貴」を意味する。
このワインは、ぶどうの出来のいい年の優れたキュヴェのみから作られる。赤い果実のアロマ、ハーブのようなニュアンス。きれいな果実味と純粋な味わいで、「癒しのワイン」と称される。
ACブルゴーニュだが、通常の一般的なブルゴーニュ・ルージュとは一線を画す上質なワイン。適度に熟成を重ねることで、味わいはより深く美しくなるという。
メルキュレのいくつかの村名区画から。フェヴレは赤用に29.10haの畑を所有する。62年、78年、81年に植樹。鮮やかなルビー。ラズベリーやダークチェリーなどの果実香が華やかに感じられる。口の中でも爽やかな果実味が中心となり、しなやかで滑らかなテクスチャー。若いうちから楽しめる、懐の深い味わい。
イタリア・シチリア島のワインが良質のワイン生産地である事はもはや疑う余地はありません。高品質のワインを求め、土着品種・国際品種両方において栽培に適した土地であり、大きな可能性を秘めているシチリア。その中でも世界中から注目されているワイナリーがこのプラネタです。
ボトルがピンクに統一されたチャーミングなロゼはフレッシュな木苺や桜草のような可愛い香りで、フルーティーで飲みやすい辛口に仕上がっています。
ゴッサはブルース・クルグストンとフィオナ・ホワイト夫婦が経営するワイナリーです。彼らのワイナリーはオーストラリアのワイン評論家に4.5ツ星に格付けされています。
ほのかなナッツとトロピカルフルーツを感じさせるアロマが軽やかに広がり、芳醇で豊満さと口当たりが良い味わいのワインです。
1844年イギリスから移住してきたクリストファー・ローソン・ペンフォールズ博士がアデレード郊外の近郊に診療所を設立し、医療を目的としたワイン造りを始めたのがきっかけです。
フルーツの新鮮みと純粋さが香る。シトラスやグレープフルーツとキウイの香り、5カ月に及ぶオークでの熟成によるクリーミーさが味わえる。グレープフルーツとシトラスのパレットにクリーミーなテクスチャー、キレの良い酸味が感じられ素晴らしく調和の取れた洗練されたパレットです。
アロマティックな梨やリンゴの香り。甘美な味わいが人気のワイン
明るくアロマティックな風合いがくっきりと表れています。梨、リンゴ、ジャスミンの香りがフレッシュな芳香を作り出すブレンドを構成。シトラスやリンゴの風味にスパイスのニュアンスをもったワインです。
果実のフレーバを表現することを重視して造られたワインは、浅いわら色、トロピカルなグレープフルーツやパッションフルーツのアロマ。フレーバーと類似した味わいの後にキリッとしたドライ感とミネラルを感じる余韻。
I’m into chardonnay!!
パイナップルやバナナといった南国果実に特有のコクある味わいを持ちつつ、フレッシュな酸も釣り合いよく兼ね備えられています。
バランスが良い味わいで気軽なホームパーティーにはぴったりの1本です。
ブレッド&バターという名前はワイン造りに由来し、ブレッドはオーク材の種類、産地、生産者、焼きの度合い、オークの年齢、滓引きなどすべてがこのワインのパンのような風味と質感を引き出す上で重要な役割を果たしています。バターはマロラティック発酵から生じるもので、リンゴ酸を乳酸に変えることで豊かなバターの風味が生まれ、ワインがよりクリーミーでソフトになります。
バニラビーンズ、アーモンドの皮などの豊かな趣があり、クレームブリュレを想わせる香り。口に含むと柔らかなミネラル感、樽感が感じ取れ、舌の上で溶けていくような滑らかさです。
アメリカ・ワシントン州でスタートさせたチャールズスミスワイナリーは買ったその日に楽しめるワインを目指して造られています。スクリューキャップや奇抜なボトルデザインに至るまでこだわりをみせています。
豊富なアロマにミネラル、リッチな質感、ドライなフィニッシュで引き締まったスタイルのワイン。リンゴの花を想わせる香りも特徴的です。
長野県、千曲川のほど近く、自然の風景が残る北信地区に位置する古里。1975年からスタートした『古里ぶどう園』で、欧州系ぶどうを中心にさまざまな品種が丹精込めて育てられています。
果実味豊かで凝縮感のあるぶどうを使用し、辛口でありながら柔らかな味わいのワインで樽香とパイナップルを想わせる豊かなアロマが特徴です。
フランスロワール地方のワインスタイルを取り入れたスペインワイン。ペネデスの中でも特異な環境で栽培されるソーヴォニヨンブランは日中の暑さと夜間の冷涼な気候の為に、甘さと共にブドウ本来の酸味が残る。ミントやバジルの後にアプリコットや柑橘類の豊かな香り。シャープな酸味と柔らかな余韻が楽しめます。
スペインで知らない人はいない実力派!!
アレハンドロ・フェルナンデスは赤ワインで『スペインのペトリュス』と称される高品質なワインを生産している造り手です。
この白ワインは樹齢80年のアイレン種を使用しておりフレンチオークで18カ月熟成。これほど長く熟成させるワインは大変珍しくさまざまな国内のワインコンクールで評価されました。
香りは複雑で豊潤であり、クローヴなどの香りスパイシーさ感じられます。ドライフルーツやヘーゼルナッツなどのコクのある旨味とフレンチ樽由来の上品な味わいが広がります。
1000年の歴史を誇るトスカーナの名門『フレスコバルディ』
トスカーナで最初に外来種の栽培に取り組み始めたワイナリーです。土地の個性をしっかりと見極め最適なブドウを追求した結果、伝統的な製法や品種を越えた『スーパータスカン』も多く生み出してきました。
伝統を尊重するとともに最新の技術にも積極的に挑戦し続けているワイナリーです。
緑がかった色調の輝く麦わら色。レモンやシトロンなどの柑橘系の爽やかな香り。最後にミントのようなハーブ感も現れます。辛口で滑らかな口当たり。どんな料理にも合わせやすいワインです。
アルザス地方の素晴らしい特産ワイン。この品種の芳香豊かな表現がフルーティで心地よく、ライチや白い花の香りも。
濃厚でスパイスのきいた料理等にもよく合います。
アルザスの気候と土壌がこの品種の秘めたものを最大限に発揮させます。優雅で群を抜いた際立ち。海産物料理、焼魚、煮魚はもちろんのこと、全てのアルザス郷土料理にぴったりの辛口です。
1639年大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。これまで12代360年以上にわたってブドウを守り続けてきました。
昔のアルザスの高貴品種の組み合わせから造られたワインをジョンティと呼んでいた伝統を復活させたものです。ジョンティはゲヴェルツのスパイシーなフレーバー、ピノグリのボディ、リースリングのフィネス、ミュスカの果実味、そしてシルヴァーナーの爽やかさが見事に調和しています。
ブルゴーニュの大手「ボワセ」が造る、手頃なシャブリ。レモンやグレープフルーツ、柑橘系の爽やかな香りの奥に微かにシャブリ特有の火打石のような香り。シャブリらしいミネラル分。蜂蜜のような風味のあるバランスの整った辛口。
ランブルスコの名門が造る、上質で心地よい甘みと泡立ち。
フレッシュな果実味と、エレガントでアロマティックな余韻。甘口の弱発砲性ワインです。
十分に熟成したタイミングで収穫し、少量のプティシラーをブレンドして複雑味と深みを出し、アメリカンオーク樽で4ヶ月熟成。香りと共に温かみのあるスパイス香が感じられます。
ブラックチェリーやジャム、トーストしたバニラやシナモンのような香りが特徴です。
イタリア、スプマンテ造りの先駆者・・・・フェッラーリ
1902年にイタリア・トレンティーノアルトアディジェでシャンパーニュと同じ製法で造る瓶内二次発酵によるスプマンテを造り始めたパイオニアの一人です。
生き生きした豊かな発泡。アカスグリ、サンザシ、野イチゴ想わせる、繊細でフレッシュな花の香り。飽きの来ない味わい。スィートアーモンドを思わせる優雅で繊細な余韻。
「イタリア・スプマンテの父」ジュリオ・フェッラーリ氏から継承した偉大なるフェッラー リ・スプマンテは、110 年経った現在、「エノロゴ・オブ・ザ・イヤー※」に輝いた醸造責 任者ルーべン・ラレンティス氏のもと、完璧なバランスと調和のあるスプマンテとして、世界中で賞賛され続けています。
イタリアの大統領官邸をはじめ、国外のイタリア大使館での公式晩餐会でも必ずサービスされるフェッラーリ・スプマンテ。政界のみならず、イタリアンモード界やスポーツ界においても、華やかな舞台や慶事の乾杯を演出する欠かせない存在となっています。
きめ細かい豊かな発泡。熟れたゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じさせるフレーバー。フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスのよいワイン。
ランソンは最も古いシャンパンハウスの一つで1760年にランスの行政長官フランソワ ドゥラモットによって設立されたドゥラモット シャンパンハウスがランソンの前身となります。1837年に社名をランソンに変更し、ブランドの確立と国際的販売網の拡大に成功し世界的ブランドに発展しました。
いきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加えさまざまな花の蜜の香りがあります。ブドウのフレッシュな風味を引き出すためランソンは酸味を大切にしています。余韻にまでもフレッシュな爽快感を感じることができます。
厳選されたピノノワールのフルーティーで野イチゴのような香りが心地いい。あたたかみのあるピンク色。味わいは力強くまろやかです。フレッシュでいきいきとした果実味があり喉ごしはやわらかな余韻が続きます。
1743 年の創業以来、成功とエレガンスの象徴として愛され続けてきたモエ・エ・シャンドン。「シャンパンの魔法を世界中に」という願いのもと、洗練されたシャンパンを人々に届け、魅了してきました。時代を超え、様々なセレブレーションシーンを彩り続けるモエ・エ・シャンドン。高い品質と豊かな泡立ち、美しく芳醇な味わいで、モエ・エ・シャンドンは270 年にも及ぶ伝統を重んじながら技術革新を牽引し、未来へと続く持続可能なシャンパン造りを続けています。
フルーティーでフレッシュ、芳醇な風味としなやかな口当たり、きめ細やかな泡を持つ味わいが特長のモエ アンペリアル。前菜からデザートまで、どんな料理にも良く合います。
世界で最も愛されているシャンパン。1743年クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは270年以上の歴史を誇るシャンパーニュ地方のメゾンです。モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで獲れた葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かしてクオリティの高いシャンパンを造り続けています。濃厚でエレガントな味わいで、柑橘系のはじけるフレッシュ感も合わせ持ちます。スパイシーなアジア系料理や和食中華などの甘酢料理との相性も抜群です。
一番搾りの果汁のみを使用するため” プルミエール・キュヴェ”(フランス語で一番搾りの意)の名前が付けられた最高級なシャンパーニュ。
持続性のある泡立ちの淡い藁のような黄金色。
ふくよかで複雑な味わい。繊細な和食や、スパイスを使用するタイ、インド料理にも合います。
完熟した苺、アールグレイの紅茶、ミルクのような香り等があり、果実味・酸味
タンニンが渾然一体となって口中を覆い、それらのバランスの良さと深みの
ある味わい、
完熟した果実の心地よいアロマと口当たり。チャーミングなラズベリーやミント、
心地よいオークの風味が広がりなめらかなタンニンの舌触り。
リンゴやシトラスのエレガントな香り。ピュアな果実と生き生きとした酸を備えた
味わいは滑らかで緻密。充実感と軽やかさが共存する美しいブラン・ド・ブラン。
洋ナシ、アプリコットのジャム、蜜蝋やアカシアのハチミツの香りが広がり、時間ともに
ブリオッシュやバニラの要素も漂います。マルメロのゼリーや、オレンジピールや
マンダリン、カルダモン、アニスなどのスパイスのニュアンスもあり、心地よい余韻が
長く続きます。
柑橘系のアロマに、白桃、アプリコット、酸味のあるりんごなど、肉厚の果実の芳醇さを
あわせ持つ香り。酸と果実味、かすかな苦味の完璧なバランス。丸みとふくよかさの
中に力強さが感じられます。
明るいピンク色で赤い果実のエレガントな香りです。フレッシュでフルーティー、
豊かな味わいのロゼ。
明るいピンク色で赤い果実のエレガントな香りです。フレッシュでフルーティー、
豊かな味わいのロゼ。
鮮やかな赤色。赤い果実のフルーティーな香り、フレッシュでエレガントな甘さが
あります。
繊細な泡とともに、花梨、桃、グレープフルーツなどの香りが立ち上ります。
フレッシュさや深みも感じられ、さりげない甘さと酸のバランスに優れた大変上品な
味わいです。
イキイキとしたフレッシュな青リンゴのような香りが広がり、木目の細かい泡が
立ち上がり、エレガントでやさしい口当たりです。
“果実味豊かで、イチゴ、ハーブ、ミネラルなど、複雑性を感じさせる香り。
繊細な泡立ちで優しい口当たり。とてもフレッシュな酸味。エレガントな果実の
風味があり、深みのある味わい。”
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香りと、小さな白い花の
ニュアンスが感じられる。優しい口当たりでバランスが良く、上品な泡立と
フレッシュな味わいが特長。時間と共に複雑性が現れる。
新鮮で生き生きとした香り高い辛口の味わいが特徴です。 スパイシーさのなかに
桃や白いバラのような香りを感じ、ミネラル感もほどよく、濃厚さと複雑感があります
白い花や柑橘系果実、ココナッツの香りが豊かに広がり、口に含むと、ふくよかで
力強いボリューム感があります。白桃のニュアンスがあり、余韻の中にはほのかな
ロースト香を感じさせます。
フルーティさとシャルドネ種の個性を生かすために、ステンレスタンクのみで醸造
されています。爽やかな香り、すっきりとした口当たりの洗練された味わいです。
白い花の感じられるミネラル感のある繊細な香りがあります。心地よいアタック、
豊かでフレッシュな味わい。繊細で調和のとれたフィニッシュでは、再びミネラルと
花が感じられます。
輝きのあるルビー色の外観。チェリーや黒スグリのような黒系果実のアロマに
ハーブやスパイシーなニュアンス。凝縮した味わいながらタンニンはこなれており
存在感がある余韻が広がります。
ブラックチェリーのように濃く紫を帯びた赤色。チェリーを思わせる新鮮な香りと、スパイスの風味が感じられます。熟したチェリーの甘酸っぱい果実味とエレガントなボディ、やや強めに感じる存在感のあるタンニンがあります。
凝縮したブラックチェリー、レッドペッパーの香りと、樽熟成によるヴァニラや
なめし皮のニュアンスが感じられる。滑らかで豊かなタンニンと柔らかな酸を持つ
フルボディなワイン。
スミレ色を帯びた深い紫色。新鮮な果実の香りとシラー特有のスパイスの香りが
広がります。アタックはまろやかで、新鮮な果実味が感じられます。ブラックチェリーの
味わいと余韻にスパイスのニュアンスが楽しめます。
リンゴや洋ナシのふくよかな香り。蜜リンゴを思わせるリッチな果実が細かな酸と
ミネラルに支えられたふくよかな味わいには、長期熟成による複雑さも備わっている。
トロピカルフルーツや白桃の香りが感じられます。口に含むとふくよかでフレッシュ
複雑味があり、魅力的なアロマティックな香りに溢れています。白い花のニュアンスが
ある余韻が続きます。
白と黄色の果実、ほのかに蜂蜜と柑橘が感じられる繊細なアロマ。
ミネラルのフレッシュ感が際立つフィニッシュの組み合わせが絶妙なバランス。
心地よいフレッシュな香り。ソフトな舌触りが印象的。
しっかりとした長いフィッシュに続きます。
白と黄色の果実、ほのかに蜂蜜と柑橘が感じられる繊細なアロマ。
ミネラルのフレッシュ感が際立つフィニッシュの組み合わせが絶妙なバランス。
心地よいフレッシュな香り。ソフトな舌触りが印象的。
しっかりとした長いフィッシュに続きます。
レモンやピンクグレープフルーツの非常にフレッシュなアロマ。
さわやかで心地よく、魅惑的。レモンやミネラルのはっきりとした
フレイバーがトーストのニュアンスと複雑に混ざり合っている。
“透明感のある淡いイエロー。フレッシュなアタックから始まり、柑橘類、白い花、
白桃、蜂蜜、ほんのりヘーゼルナッツ。ピュアな酸味と果実味、そしてミネラルが
口の中に広がり、エレガントな余韻を残す。”
フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワイン。果実味の豊かさと
洗練されたエレガントさが調和しています。豊かなミネラル感と爽やかな酸味がある
フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワイン。果実味の豊かさと
洗練されたエレガントさが調和しています。豊かなミネラル感と爽やかな酸味の
あるシャブリというスタイル
青リンゴやライラック、ハーブ、ミネラルの香り。酸はフレッシュでワインに
ボリューム感とふくらみがあり、後からハーブを噛んだ時ような芳しい苦味が
口に広がります。
熟した果実やスパイスの香りを感じます。口に含むと、なめらかで繊細なタンニンと
モカやカシスのようなニュアンスが心地良く、フレッシュな余韻が楽しめます。
ムートン・ロートシルトやオーパス・ワンを手がけたパトリック・レオンが自らシャトーを
購入しました。 強くリッチな印象です。醤油やブラック・カラント、キルシュ、甘草そして
樹木のような風味が漂います。
深みのあるレッド。カシスやブラックベリー、ラズベリーの瑞々しい果実香に、
すみれやしゃくやくを思わせる豊かな花の香りが加わります。果実香と花の香りが
非常にバランス良く、しなやかでなめらかで、豊かな味わいです。
非常に濃厚で力に満ち、まろやかで滑らかな味わいのワインとなります。ブラック
ベリー、プラムの凝縮感にスパイスの香りが豊かに広がり、緻密で芳醇なタンニンが
上品に感じられます。
赤い果実味、コショウやローストの感じに、アーモンドの香り。口当たりは、リッチな
ミネラルがありシナモンなどのスパイスが豊か。繊細な果実味とスパイシーさ少々
感じられるワインです。
エレガントで生き生きとした印象になります。地中海沿岸のシラー特有の太陽と
スパイスの風味がこのミネルヴォワの特徴です。樹齢の古いグルナッシュと
カリニャンの凝縮感が美しいハーモニーを奏でています
輝きのある美しいルビー色。ラズベリーやグロゼイユ(赤スグリ)など、赤い果実を思い起こさせる、典型的なブルゴーニュ・ピノ・ノワールのアロマ。全体的に調和がとれ、チャーミングなフィニッシュ。
小樽と大樽の組み合わせで8ヶ月の熟成。
シャトー・ラ・ガフリエール(サンテミリオン・プルミエクリュ・グランクラッセ)のサードワイン。
柔らかい舌触りと、凝縮したフルーツの印象と共に力強いボディのワインです。
繊細な木の香り、トーストやローストのニュアンスが感じられます。口に含むと豊潤で
ブラックチェリーの香りとなめらかなタンニンが心地良く、長い余韻が熟成の可能性を
暗示しています。
華やかな香りに酔いしれる。色調は明るいルビー色。グラスに注ぐと華やかな香りが
グラスを満たす。果実味が程よくあり、心地よい熟成感も味わえます
爽やかなハーブや青草の香りの中に弾ける様なパッションフルーツ、カシスの
香りこのワインは素晴らしいバランスを持ったミネラル、きらきらと美しい余韻が長く続きます。
パッションフルーツやフレッシュなシトラスを連想させる快活なアロマがもたらされて
います。ミネラル感のある味わい、酸味はアワテレ・ヴィンヤードの特徴を表して
います。
赤いチェリーやラズベリー、イチゴ、新鮮な ハーブの風味といったこの品種特有の
味わい。そしてまた心地よいドライな余韻を生み出す最初の甘 さと優しいタンニンの
完璧なバランスがすばらしい
レモン、ライム、グレープフルーツ、桃や青リンゴなど果実のアロマ。時間が
経つにつれ、ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブや草原の爽やかなニュアンス。
泡は非常に上品で優しく、ふわっと口の中に広がり、いきいきとしたクリアな酸
後味には微かに甘い香りが感じられます
グレープフルーツ、グアバ、パッションフルーツ、レモングラス、などトロピカルな
アロマや味わいの素晴らしいハーモニー。爽やかな酸を持ったワインです。
薄い黄色。リースリングらしいリンゴのような香りと独特のミネラル香も感じます。
アタックはいきいきしたフレッシュ。ジューシーな甘みが印象的。
糖度の高いリンゴを思わせる上質リースリングらしさがあります
ラズベリーやイチゴなどの赤い果実のようなフルーティなアロマと、ミネラルの
ニュアンスが感じられます。フルーティな辛口。イチゴやブルーベリーのような
優しい果実味と豊かな酸味が感じられます。
イチジクやオレンジの花などの華やかな香とレモンなどのフレッシュな果実の香に
細やかな泡が立ち昇る。ミネラル、新鮮な果実の凝縮味を楽しむことができ、溌剌
とした酸が全体を引き締めている。
爽やかな辛口。青リンゴやイチジク、アプリコットなどの果実味とキリッとした酸が
感じられ、フルーティな心地よい余韻が残る。残糖が8g/Lのため、柔らかな飲み
心地に仕上がっている。
アカシアの花や煎ったアーモンドの香り、徐々に白桃やマンゴー、バニラの樽香
などが混じり合い、上品かつ力強く香ります。口に含んだ第一印象は、生き生き
としたトロピカルフルーツや白桃のニュアンスがあります
フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと微かなハーブやオレンジなど
白い花のニュアンスが特長的。柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる
果実味豊かなワイン。
鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントやコショウなどスパイスの香りが
複雑性を与えている。エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い
味わいのワイン。
レッドカラント、チェリーの含みを示し、更にスギの含みを持つ。フルボディ。
滑らかで濃縮されており、しっかりとしたヴェルヴェットのような舌触りと甘く
熟したジューシーな果実の核を持つワインです。
パワフルでありながらエレガント。ブラックベリーやブルーベリーを思わせる香りと
アニスや黒コショウのニュアンス。タンニンは柔らかくジューシーでリッチな味わい
チョコレートの風味が長い余韻を導きます。
パワフルでありながらエレガント。ブラックベリーやブルーベリーを思わせる香りと
アニスや黒コショウのニュアンス。タンニンは柔らかくジューシーでリッチな味わい
チョコレートの風味が長い余韻を導きます。
紫がかったルビー色、モナストレルのフルーティな香りと滑らかな暖かい味、シラーの
スパイシーな香りが繊細さをもたらします。非常に飲みやすいデイリーワインです。
赤系果実の甘いフルーツ香に、濃厚な味わい。シャンパン製法で造られ、
きめ細やかな泡立ちのスパークリングワインです。
3種類のぶどうから最高品質のもののみを厳選して贅沢に使用。それぞれの
品種の持ち味を生かし、心地よいフルーティさとやわらかな酸味が見事に
調和しています。
クリーンなアタックに続くパワフルな完熟果実。トースティなオークが香るふくよかな
味わいは、ボリュームあるシャルドネに求めるエッセンスを全て備えている。
シルクのように滑らかな質感。エキゾチックでアロマ溢れる複雑さをもち広がり
美しいフィニッシュに続く。強く新鮮で、成熟したタンニンが心地よく口に広がります。
味わい深く、バランスの取れたワインです。
スパイシーで黒いベリー系果実の甘い香り、とても滑らかで円い口当たり、とても
凝縮していて甘みがあり、しなやか、上質な心地よいタンニンと穏やかな酸の
バランスが良いワインです
熟したプラムや革、チョコレート、スパイスのスモーキーなアロマ。黒系果実が豊かな
味わいはふくよかでエレガント。角のないタンニンが滑らかに溶け込んでいる。
この地の豊かな果実と凝縮感が端正に表現されたリッチな赤。
僅かに甘みを感じる、柔らかで複雑な口当たり。こなれたタンニンと熟した果実味が印象的。しっかりとした構成を持ち、長い余韻の楽しめるボディ豊かなワイン。
黒系果実のリッチな香りに、スパイスやスモーク、リコリスのニュアンス。
凝縮した果実に満ちた味わいは力強く多層的。
鮮やかなブラックルビー色。豊かで熟したノーズ。魅力的なブラックベリーと
ブラックカラントの含みがあり、ほのかなカラメル、トースト、ペッパーとミネラルの
香りによって強調される。柔らかく、まろやかなワインは、魅力的な重さと濃縮度を
持ち、更に余韻の長い後味でドライフルーツとコーヒーの含みを示す。
黒系果実、リコリス、スパイス、バニラ、カラメル・クリームの甘い香り。熟した
果実をタニックなストラクチャーが支える飲み応えのあるカベルネです。
ラズベリーリキュール、カシスの芽、丁子などの豊かなアロマが溶け込む。凝縮した
果実味とフレッシュな酸味でコクのある料理と相性抜群。
2年連続パーカーポイント88点獲得 !ワインスペクテーター誌で「Best Value」評価
スティーブン・タンザーIWCでも88点獲得!
ライムの木や花の香り。まるみある口当たりで、弾けるような微炭酸を感じます。
果実味のある味わいは垂オ分なく、 400年の間高い評価を得ている銘酒です。
シトラス、ライムが際立つ薫り高いスパークリング。柑橘系果実味たっぷりで
エレガントな味わい。ほんのりと口に残る甘さが心地良い。アペリティフ(食前酒)
として最適。
黒い果実、リコリス、ブラックベリージャムの香りから、次第にチョコレート、美味しい
黒オリーブと焦がした肉のニュアンスへ変わります。存在感のある渋みと活き活きと
した酸により、シルクのように滑らかな質感を最後まで感じさせる。長い余韻を
楽しめるリッチなフルボディのワインです。
インクのような濃い赤色。香りはブラックチェリー、ダークプラム、ヴァニラ、
ダークチョコレート。ミディアムからフルボディで熟したブラックチェリー、プラム、
かすかにヴァニラやモカのニュアンス。木目の細かい、柔らかいタンニンが
長い余韻を生み出しています。
スパイシーなブラックベリーとシダーのかおる樽香を感じ、味わいは野生の
ブラックカラント、赤いチェリー、焼いたオークによって引き立たせられた
ほんのり胡椒。しっかりとしたリッチ、タンニン、果実味そして樽によるハーモニー。
瑞々しい味わいでプラム、ブラックベリー、ラズベリーの芳醇な香りと控えめなオークのバランスが取れています。
焼いた香が大きく赤いべりーのアロマに覆いかぶさって、果実とスパイスの層が
複雑に重なっています。芳醇でトーストのような風合いが口中に広がり、甘味の
果実によって持ち上げられています。
アカシアのはちみつ、アプリコット、ドライフルーツの香り。
フローラルでクリーミーな味わい。18-30ヶ月の瓶熟成をへて出荷されます。
レモンキャンディ、オレンジの皮、エレガントなムースの泡に包まれたグリーン
アップル、爽やかな酸があり、深い味わい。そバランスの良いフィニッシュ。
赤いリンゴをかじったような風味に、パイナップルや洋ナシの味わい
紫色がかったルビーレッド色。赤い果実、サワーチェリー等の豊かな香り。
しっかりとしたストラクチャーがあり、余韻が長い。
モスカート・ビアンコ種100%でつくられるアスティは、フルーティで爽やかな味わいと
豊かな香りを感じさせます。
完熟した白桃、白いバラやコーヒー、パイン、メープルシロップを掛けた
パンケーキ、スパイスなどのリッチで複雑な香り。味わいも香りから感じた
期待通り優美で濃厚。
熟した果実、特にパイナップル、桃、バナナ、グレープフルーツの芳香にくっきりとしたミネラルや火打石の印象を伴う濃厚な香りと、ミネラル感溢れる風味の良い味わい。
洋ナシやリンゴなどの熟した果実香に加え、蜂蜜などの甘い香り。綺麗な酸味が
感じられ、優しい甘さとバランスの良い味わい。口中ではほのかな甘さとともに
綺麗な酸が感じられ、べたつかず優しい飲み心地です。
エレガントかつフレッシュな果実香でブドウの花やサクランボ、サンブーカの
香りが特徴的。酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の
料理に良く合う。
生き生きとした酸味が爽やかで、優雅な飲み心地を与えてくれます。柑橘類や
パイナップルの風味と共に、新鮮なハーブの香りが強く、この品種の特性が
うまく引き立たされています。
リンゴや洋梨、アプリコット、アイリスなどの香りが漂います。フレッシュな酸がきれいにあり、冷たくしても薄くならない、味わい豊かなで、輪郭がハッキリと感じられる味わいです。
淡い黄金色のストローイエロー。強くフルーティーな花やアーモンドの香り。
なめらかでエレガント、やさしいながらしっかりと味わいのある白ワインです。
黒い果実やチョコレートの濃厚な香りにスパイスのニュアンス。凝縮感のある
果実味に豊かなタンニン。柔らかさもあり全体的なバランスの仕上がった味わい。
色調はかなり濃く、味わいもしっかりとしたタンニンがあり、濃密ながらも優雅な造り。
オーク香は程よく、木樽からのほんのりとした香りに、果実香は凝縮感のあるザクロの
ような印象。是非デカンティングをしておきたいワインです
濃厚な果実味、ジャムやドライイチジクなどの熟したニュアンスに加え、シナモンやタバコなどのスパイシーなアロマ。密度の詰まった豊満でしっかりとしたボディ。濃密な甘さとそれを支える酸とタンニンのバランスが素晴らしい。
色調はすみれ色がかった濃いルビーレッド。豊潤なスパイス香と、ほんのり
ハーブの香りを感じます。
濃い赤紫色で香りはとてもフレッシュ。プルーンやカシス、ブルーベリー、煮詰めた
ベリージャムの仄かな甘い香り、スミレの花の香。口当たりはなめらかで、タンニンが
心地よく、酸とのバランスが素晴らしい。凝縮感たっぷりの甘い果実味はふくよかで
飲みごたえのあるボディ、インパクトのある華やかな味わいです。
深いルビー色を帯び、レッドベリー、チェリー、レッドカラントのキュートな
アロマに、スミレの香りが複雑さを与えます。しっかりとコクのある味わいで、
余韻も長く飲み応えあります!
艶のあるルビーレッド色。いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
清潔感あるクリーンな仕上がり。プリミティーヴォの力強さが上手く表現された
上質な味わい。
熟した果実の香りが華やかで、口に含むと香りに通ずる完熟した果実の
フレーバーにスムースな余韻が楽しめます。
濃いルビー色。カシス、チョコレートの香り。ヴェルヴェットのように滑らかで、しっかりとした骨格を持つワインです。
アロマ豊かなこのワインからは新鮮なモモ、アプリコット、花を思わせる香りと
ともに微かなスパイスが感じられ、その背景に広がる滑らかなオークが全てを
際立たせています。
チョコレート、なめし革や樽香の強い複雑性のあるワインです。
フィニッシュも長く、凝縮されています。ジビエ料理や肉料理などと相性抜群です。
有名ワイン誌ワインスペクテイターのイスラエルワインのトップに輝いた、イスラエル航空・ファーストクラス愛飲ワイン!
熟成したチェリー、カシス、黒果実の特徴がほのかに感じられるフレッシュなハーブや土、フレンチオークの香りと共に感じられます。とてもクラシカルなカベルネでエレガントでありながら複雑なフルボディ。
リンゴ、洋梨、パイナップルなどの果実香と、樽熟成によるバターやハチミツの
ニュアンス。柔らかで丸みのある味わいが口の中に広がる。バランスの取れた
酸味で、洋梨やリンゴのノートがある。
認定の有機栽培葡萄を使用。バラ、ジャスミン、オレンジピール、フレッシュな桃や花の香り。豊かな果実味があり、心地よい酸がトロンテスらしさを感じさせる。
フルーティなノーズ。プラムとカリンのアロマをほうふつとさせ、エレガントなオークの含みを持つ。ブラックベリーとリコリスの果実味のマイルドなブーケが現れる重厚でがっしりしている。豊かで長い余韻の風味は、バニラと後を引くオークのスモーキーなアクセントを持つ。
深みのある濃いブラックルビー色。複雑なノーズは、シーダー、バニラの含みを示し
繊細なブラックペッパー、ラズベリーのニュアンスを伴う。しなやかでエレガントな
ワインで、熟したエレガントなカラントの果実味のしっかりとした核を持ち、がっしりと
したタンニンに支えられています。
熟したプラムの甘い香り、スパイシーさとブラックオリーヴのニュアンスがあります。木の香りが調和していて、ビターチョコレートやヴァニラのような複雑な香りもあり、味わいは非常に円やかで余韻も長く続くバランスのとれた赤ワインです。
プラムジャムやレーズンの香り。樽熟成によるヴァニラやトーストのニュアンス。
プラム、チョコレート、アーモンド、ナッツ、ドライフルーツなどの豊かな味わい。
認定の有機栽培葡萄を使用。カシスのようなベリー系の香り、レッドペッパーやブラックオリーブのノート。香ばしいカシスとスパイスのニュアンスが特長。
アロマ、ブーケ、風味が重なり合う複雑な味わいが特長のワイン。アップルパイや
レモンの皮を想わせる香りが口の中でバタースコッチやバニラの香りに変わって
ゆき、上品で長い余韻が楽しめます。
柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りと際立った酸とのバランスが心地よく、
涼しげなアフターを醸し出す大変飲み口の良いワインです。上品な口当たりに
ナッツ、バター系の余韻が非常に長く、ムルソーの1級畑のような味わいです。
トロピカルフルーツや青リンゴ、シトラスの風味に芳醇でクリーミーなフレンチ・オーク樽の香りがバランスよく加わった、絶妙な味わいが魅力です。
爽やかで生き生きとしたリフレッシュできる白ワインでどんな場面でも楽しめます。
友達を呼んで前菜や軽めのランチ、シーフードのディナー、あるいは暑い午後の
ひと時にぴったりのワインです。
フルーツやハーブの香りと味わいが重なるように融合し、低温発酵により、
はじけるような摘みたてのぶどうのフレッシュさを最大限に引き出している
ワインです。
リンゴや洋なしの爽やかな香りとトロピカルなフレーバー、クリーミーな
味わいが融合し、芳醇さと新鮮さをバランスよく醸し出している、カリフォル
ニア・シャルドネ種の特長をよく表しているワインです。
パッションフルーツや柑橘類の爽やかな味わいが特長。
いきいきとしたアロマを感じ、すっきりとした後口の飲みやすいワインです。
幅広いお料理とお楽しみいただけます。
樽の風味をおさえた、果実味あふれるワインです。洋梨や桃のような香りと
爽快な口当りが特長です。
きりっとした風味が普段の和食や軽い食事を引き立てます。
厳選された畑で穫れたぶどうの特長を最大限に活かしたベリンジャーの高級
ワインのひとつ。ブラックチェリー、カシスやミントの風味にフランス産オーク樽の
香りが加わり、絶妙な芳醇さを醸し出します。
日系墨絵画家のラベルが印象的な日本オリジナルラベル!
1982年カリフォルニア州南部のサンタバーバラ地区に設立されました。
ブルゴーニュ地方に大きな影響を受け、故アンリジャイエに師事したオーナーのジム・クレンデネンがブルゴーニュタイプのエレガントなワインを手掛けており、現在は世界的に名高い知名度を持つサンタバーバラ地区の巨匠として評価されています。
プラム、ブラックチェリーなどの熟したフルーツの風味と、バニラ、ナツメグなどの
スパイスの風味が重なり、程よいタンニンとともに絹のようなスムーズな余韻を醸し
出しています。
豊かなプラム、セージとトーストしたオークのアロマ、熟したチェリー、ブラック・オリーブ、煮詰めたブラックベリー・ジャムを思わせる味わいが広がり、ブラックペッパーのスパイシーさが余韻に残ります。
色調は黒みがかった濃い赤色で、凝縮感のあるブラックベリーやラズベリー、
チェリーといった果実香に、胡椒やジビエ、スパイス香も感じられます。
味わいは締まった果実味に、上品な酸味と滑らかなタンニンがバランス良く
溶け込んで、力強さと豊潤さを併せもったワインです。
レモン等の柑橘類の爽やかなアロマや、ナッツ、スパイスのニュアンス。
瓶内2次醗酵らしく泡がキメ細やかで、アタックもスムーズ。
酸味も穏やかながら豊富でバランスが良く、果実の風味と共に調和します。
価格に対して高い満足感を得て頂けると思います。
黒い果実、ブラック・ベリーの香りに、スパイスのニュアンス。ソフトで温かみの
ある果実味が好印象。タンニンも良く熟しているが、過熟ではなく飲み心地の
よい酸があり、バランスよく口の中に広がる。余韻には八角のような東洋系の
スパイスのニュアンスも感じられます。
様々な花やリンゴ、ナッツ等が感じられフレッシュでアロマチック。
口の中でもフレッシュな風味が広がり、柔らかくボリュームのある酸とバランスが
とれ、まとまりのある味わいとなっております。
深みのあるブラックルビー色をし、豊かで熟した力強いノーズは、スモーキーな
ブラックベリーの果実味と繊細なスパイスの魅力的なアクセント。
柔らかい果実の印象的な濃縮度を持ち、しっかりとした後味は驚くほど余韻が長い。
しっかりとしていて贅沢。口中に広がるブーケ。ヴァニラとシナモンのダークチョコ
レートを思わせる。力強く良くまとまったタンニンは将来、良く熟成することを俊示
しています。
しなやかなタンニンと骨格のバランスが取れたフレッシュな味わいで、はっきりとした
酸味が食事との相性をより良くしているワインです。みずみずしく、完熟した果実の
フレーヴァーと12カ月の樽熟成のバランスに優れています。
ピノ・ノワール種特有のフルーティーさと品のよいタンニンが息づくワイン。
フルーツ、ハーブなどの香りと煎ったスパイスや燻製香が融合した個性的な
味わいが魅力です。
プラムやカシスを想わせる香りが絶妙なバランスで融合した、上品な
口当りが楽しめるワイン。すべてのワインは別々の樽で熟成され、色、
香り、タンニンの状態が最良のタイミングでブレンドされます。
熟したプラムやカラントの香りと微かに甘いトーストのような樽の風味。
たっぷりな果実とスムースな味わいは、とても親しみやすく、いろいろな
お料理と楽しめます。「エブリデイ・ワイン」にピッタリです。
渋み(タンニン)をおさえた、果実味あふれるワインです。夏のベリーのような香りと滑らかな口当りが特長。
普段の和食ともあわせやすい、バランスのよさが魅力のワインです。