イタリア、スプマンテ造りの先駆者・・・・フェッラーリ

1902年にイタリア・トレンティーノアルトアディジェでシャンパーニュと同じ製法で造る瓶内二次発酵によるスプマンテを造り始めたパイオニアの一人です。

生き生きした豊かな発泡。アカスグリ、サンザシ、野イチゴ想わせる、繊細でフレッシュな花の香り。飽きの来ない味わい。スィートアーモンドを思わせる優雅で繊細な余韻。