『カナヤ』とはヴェネトの方言で「キツネのようにずるがしこいさま」うぃ意味します。カジュアルなお値段でありながらリッチな風味とボリュームがあってまるで高級ワイン・アマローネみたいなワインだ！というところからこの名前が付けられました。100％陰干しブドウを使用したその味わいは、スパイシーで少し野性的、まろやかなアタック、タンニンはしっかりとしていて酸がエレガントに締めくくります。