ラズベリーなどのチャーミングな香りの中に樽熟成から来る気のニュアンス。程よい果実味と酸味のバランスが抜群。アタックは穏やかで飲み心地の良いミディアムフルボディ。
シャトー モン ペラ
天才醸造家が手掛けるモダンボルドー。
色調は輝きのある美しいガーネット。グラスに注ぐと、スパイスのブーケを纏った、完熟したレッドベリーやブルーベリーのアロマが豊かに広がります。パワフルでありながらも、飲み心地はスムースでクリーミー。リッチな果実味としっかりとしたタンニンが口いっぱいに広がり、余韻にほんのりとミネラルとチョコレートのニュアンスを感じられる優しい味わいが特徴です。肉の煮込み料理や卵料理、鰻の蒲焼きなど、深みと円みのある料理と好相性で日々の食卓を彩ります。
ミッシェル リンチ レゼルヴ ブラン
白い花や柑橘系果実、ココナッツの香りが豊かに広がり、口に含むと、ふくよかで
力強いボリューム感があります。白桃のニュアンスがあり、余韻の中にはほのかな
ロースト香を感じさせます。
シャトー レ トロワ クロワ
ムートン・ロートシルトやオーパス・ワンを手がけたパトリック・レオンが自らシャトーを
購入しました。 強くリッチな印象です。醤油やブラック・カラント、キルシュ、甘草そして
樹木のような風味が漂います。
コムテス ド マレ ロックフォール
小樽と大樽の組み合わせで8ヶ月の熟成。
シャトー・ラ・ガフリエール(サンテミリオン・プルミエクリュ・グランクラッセ)のサードワイン。
柔らかい舌触りと、凝縮したフルーツの印象と共に力強いボディのワインです。