ボデガス ヴォルヴェール タリマ ヒル

ワインスペクテーターの2017年ワイン・オブ・ザ・イヤー TOP100で2015年のヴィンテージが17位に選ばれたコストパフォーマンス抜群の1本!

古樹から採れるモナストレルは、収穫量が極めて少ないため、果実が凝縮された複雑な味わいと濃いアロマを備えています。力強い活力と熟した果実、樽のニュアンスが感じられます。

ファンヒル シルバーラベル

樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。

ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く熟した果実は非常にジューシー。ボリュームのあるアタックだがミネラル・酸により瑞々しさも備えておりバランスが素晴らしい。

長い余韻には、深みのある果実の旨味が力強く続く。

ヴィッラ アンナベルタ カナヤ

『カナヤ』とはヴェネトの方言で「キツネのようにずるがしこいさま」うぃ意味します。カジュアルなお値段でありながらリッチな風味とボリュームがあってまるで高級ワイン・アマローネみたいなワインだ!というところからこの名前が付けられました。100%陰干しブドウを使用したその味わいは、スパイシーで少し野性的、まろやかなアタック、タンニンはしっかりとしていて酸がエレガントに締めくくります。

ナターレ ヴェルガ ラブ ロッソ

ロミオとジュリエットで有名な愛の街ヴェローナ。それをモチーフにした可愛らしいボトルデザイン。

ボトルのインパクトだけじゃない!陰干しブドウによる凝縮感、芳醇な赤いチェリーやプラムの果実味と柔らかなタンニンのバランスが程よく、ほんのりとカカオが香る味わいに仕上がっています。

 

コナンドラム レッド

自社畑100%にこだわり品質向上に努め世界最高品質のカベルネソーヴィニヨンの作り手としての地位を確立したケイマス・ヴィンヤーズ。コナンドラムは英語で『謎』や『パズル』という意味で、複数の品種をパズルのように組み合わせていくことで複雑味やバランスのとれた味わいを引き出すというコンセプトでワイン造りをしています。

このワインを飲んだ時にまず強く印象に残るのが、口中で爆発的に広がる完熟した果実味。ベリー系のアロマにドライフルーツ、フルーツチョコレートや焼いたベーコンの風味もあらわれます。

 

チャールズスミス ブーンブーン シラー

エチケットの爆弾のように、今にも弾けそうなリッチな味わいが特徴です。

ブラックベリー、バニラ、チョコレートのニュアンスが漂い、濃厚でいつまでも持続する赤・黒果実の幾層にも重なった甘く凝縮感溢れたパワーに驚きます。まるで、よく熟したプラムが口中が広がり爆発する感覚を味わえます。

OZV ジンファンデル ロダイ

ジンファンデルの名産地、ロダイ。OZVはそのロダイの50年から80年の樹齢のジンファンデルを使用し凝縮感があり生き生きとした果実を収穫しています。ラズベリーのジャムやミルクチョコレート、モカのフレーヴァーが感じられ、柔らかなタンニンやしなやかな口当たりを持ち合わせる。

ダックホーン デコイ メルロー

デコイはダックホーン・ブランドのワインを作る際に厳しい選別を受けて、普通なら使われるはずの葡萄を使って造られたセカンドに位置づけされたワインです。2010年より、従来の『レッドワイン』に加え、ヴェラエタル毎にデコイラベルを発売しました。傘下のそれぞれの醸造責任者が得意とする品種で競演しています。

活き活きとしたクランベリーに熟した黒い果実、スパイシーなアロマが広がります。スタイルは見事な構造を持ち、スマートでエレガント。ミルキーなアタックにコクのある黒い果実に柔らかくもしっかりとしたタンニン、ほのかなハーブやバニラを感じ奥行きのある味わいが広がります。

シャトー モン ペラ

天才醸造家が手掛けるモダンボルドー。

色調は輝きのある美しいガーネット。グラスに注ぐと、スパイスのブーケを纏った、完熟したレッドベリーやブルーベリーのアロマが豊かに広がります。パワフルでありながらも、飲み心地はスムースでクリーミー。リッチな果実味としっかりとしたタンニンが口いっぱいに広がり、余韻にほんのりとミネラルとチョコレートのニュアンスを感じられる優しい味わいが特徴です。肉の煮込み料理や卵料理、鰻の蒲焼きなど、深みと円みのある料理と好相性で日々の食卓を彩ります。

 

エニーラ レゼルヴァ

完熟した苺、アールグレイの紅茶、ミルクのような香り等があり、果実味・酸味
タンニンが渾然一体となって口中を覆い、それらのバランスの良さと深みの
ある味わい、

フリュッテル ブラン ド ブラン

イキイキとしたフレッシュな青リンゴのような香りが広がり、木目の細かい泡が
立ち上がり、エレガントでやさしい口当たりです。

ギガル コートデュローヌ ルージュ

輝きのあるルビー色の外観。チェリーや黒スグリのような黒系果実のアロマに
ハーブやスパイシーなニュアンス。凝縮した味わいながらタンニンはこなれており
存在感がある余韻が広がります。

ヴィニウス カベルネソーヴィニョン

凝縮したブラックチェリー、レッドペッパーの香りと、樽熟成によるヴァニラや
なめし皮のニュアンスが感じられる。滑らかで豊かなタンニンと柔らかな酸を持つ
フルボディなワイン。

シャトー レ トロワ クロワ

ムートン・ロートシルトやオーパス・ワンを手がけたパトリック・レオンが自らシャトーを
購入しました。 強くリッチな印象です。醤油やブラック・カラント、キルシュ、甘草そして
樹木のような風味が漂います。

カオール シャトーゴドゥ ルネサンス

深みのあるレッド。カシスやブラックベリー、ラズベリーの瑞々しい果実香に、
すみれやしゃくやくを思わせる豊かな花の香りが加わります。果実香と花の香りが
非常にバランス良く、しなやかでなめらかで、豊かな味わいです。

エシェ エ バニエ ミネルヴォワ

エレガントで生き生きとした印象になります。地中海沿岸のシラー特有の太陽と
スパイスの風味がこのミネルヴォワの特徴です。樹齢の古いグルナッシュと
カリニャンの凝縮感が美しいハーモニーを奏でています

ミッシェルリンチ レゼルヴ ルージュ

繊細な木の香り、トーストやローストのニュアンスが感じられます。口に含むと豊潤で
ブラックチェリーの香りとなめらかなタンニンが心地良く、長い余韻が熟成の可能性を
暗示しています。

セラー セレクション ソーヴィニヨン ブラン

レモン、ライム、グレープフルーツ、桃や青リンゴなど果実のアロマ。時間が
経つにつれ、ソーヴィニヨン・ブランらしいハーブや草原の爽やかなニュアンス。
泡は非常に上品で優しく、ふわっと口の中に広がり、いきいきとしたクリアな酸
後味には微かに甘い香りが感じられます

オヴェハネグラ ロストバレル

レッドカラント、チェリーの含みを示し、更にスギの含みを持つ。フルボディ。
滑らかで濃縮されており、しっかりとしたヴェルヴェットのような舌触りと甘く
熟したジューシーな果実の核を持つワインです。

ペスケラ ティント クリアンサ

シルクのように滑らかな質感。エキゾチックでアロマ溢れる複雑さをもち広がり
美しいフィニッシュに続く。強く新鮮で、成熟したタンニンが心地よく口に広がります。
味わい深く、バランスの取れたワインです。

ボデガス ブレカ ブレカ

スパイシーで黒いベリー系果実の甘い香り、とても滑らかで円い口当たり、とても
凝縮していて甘みがあり、しなやか、上質な心地よいタンニンと穏やかな酸の
バランスが良いワインです

アナヨン セレクシオン

熟したプラムや革、チョコレート、スパイスのスモーキーなアロマ。黒系果実が豊かな
味わいはふくよかでエレガント。角のないタンニンが滑らかに溶け込んでいる。
この地の豊かな果実と凝縮感が端正に表現されたリッチな赤。

アルマグロ グラン レゼルバ ファミリア

僅かに甘みを感じる、柔らかで複雑な口当たり。こなれたタンニンと熟した果実味が印象的。しっかりとした構成を持ち、長い余韻の楽しめるボディ豊かなワイン。

カルチェロ ティント 12

ラズベリーリキュール、カシスの芽、丁子などの豊かなアロマが溶け込む。凝縮した
果実味とフレッシュな酸味でコクのある料理と相性抜群。
2年連続パーカーポイント88点獲得 !ワインスペクテーター誌で「Best Value」評価
スティーブン・タンザーIWCでも88点獲得!

ジム バリー ザ ロッジヒル シラーズ

インクのような濃い赤色。香りはブラックチェリー、ダークプラム、ヴァニラ、
ダークチョコレート。ミディアムからフルボディで熟したブラックチェリー、プラム、
かすかにヴァニラやモカのニュアンス。木目の細かい、柔らかいタンニンが
長い余韻を生み出しています。

ピラミマ ストックスヒル カベルネ メルロー

スパイシーなブラックベリーとシダーのかおる樽香を感じ、味わいは野生の
ブラックカラント、赤いチェリー、焼いたオークによって引き立たせられた
ほんのり胡椒。しっかりとしたリッチ、タンニン、果実味そして樽によるハーモニー。

タウラージ サンタンドレア ヴィノジア

黒い果実やチョコレートの濃厚な香りにスパイスのニュアンス。凝縮感のある
果実味に豊かなタンニン。柔らかさもあり全体的なバランスの仕上がった味わい。

レオ リパヌス オッフィーダ ロッソ

色調はかなり濃く、味わいもしっかりとしたタンニンがあり、濃密ながらも優雅な造り。
オーク香は程よく、木樽からのほんのりとした香りに、果実香は凝縮感のあるザクロの
ような印象。是非デカンティングをしておきたいワインです

カサーレヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ

濃い赤紫色で香りはとてもフレッシュ。プルーンやカシス、ブルーベリー、煮詰めた
ベリージャムの仄かな甘い香り、スミレの花の香。口当たりはなめらかで、タンニンが
心地よく、酸とのバランスが素晴らしい。凝縮感たっぷりの甘い果実味はふくよかで
飲みごたえのあるボディ、インパクトのある華やかな味わいです。

ヤルデン ゴランハイツ メルロー

チョコレート、なめし革や樽香の強い複雑性のあるワインです。
フィニッシュも長く、凝縮されています。ジビエ料理や肉料理などと相性抜群です。

ヤルデン ゴランハイツ カベルネソーヴィニョン

有名ワイン誌ワインスペクテイターのイスラエルワインのトップに輝いた、イスラエル航空・ファーストクラス愛飲ワイン!

熟成したチェリー、カシス、黒果実の特徴がほのかに感じられるフレッシュなハーブや土、フレンチオークの香りと共に感じられます。とてもクラシカルなカベルネでエレガントでありながら複雑なフルボディ。

パスカルトソ カベルネ ソーヴィニヨン

フルーティなノーズ。プラムとカリンのアロマをほうふつとさせ、エレガントなオークの含みを持つ。ブラックベリーとリコリスの果実味のマイルドなブーケが現れる重厚でがっしりしている。豊かで長い余韻の風味は、バニラと後を引くオークのスモーキーなアクセントを持つ。

パスカルトソ レゼルヴァ カベルネ ソーヴィニヨン

深みのある濃いブラックルビー色。複雑なノーズは、シーダー、バニラの含みを示し
繊細なブラックペッパー、ラズベリーのニュアンスを伴う。しなやかでエレガントな
ワインで、熟したエレガントなカラントの果実味のしっかりとした核を持ち、がっしりと
したタンニンに支えられています。

カイケン カベルネ ソーヴィニヨン

熟したプラムの甘い香り、スパイシーさとブラックオリーヴのニュアンスがあります。木の香りが調和していて、ビターチョコレートやヴァニラのような複雑な香りもあり、味わいは非常に円やかで余韻も長く続くバランスのとれた赤ワインです。

ベリンジャー ナパ ヴァレー メルロー

プラム、ブラックチェリーなどの熟したフルーツの風味と、バニラ、ナツメグなどの
スパイスの風味が重なり、程よいタンニンとともに絹のようなスムーズな余韻を醸し
出しています。

ペドロンチェリ カベルネソーヴィニョン

豊かなプラム、セージとトーストしたオークのアロマ、熟したチェリー、ブラック・オリーブ、煮詰めたブラックベリー・ジャムを思わせる味わいが広がり、ブラックペッパーのスパイシーさが余韻に残ります。

アデガ デ ペゴエス フォンタナリオ デ ペゴエス ティント

黒い果実、ブラック・ベリーの香りに、スパイスのニュアンス。ソフトで温かみの
ある果実味が好印象。タンニンも良く熟しているが、過熟ではなく飲み心地の
よい酸があり、バランスよく口の中に広がる。余韻には八角のような東洋系の
スパイスのニュアンスも感じられます。

シエナ メルロー

深みのあるブラックルビー色をし、豊かで熟した力強いノーズは、スモーキーな
ブラックベリーの果実味と繊細なスパイスの魅力的なアクセント。
柔らかい果実の印象的な濃縮度を持ち、しっかりとした後味は驚くほど余韻が長い。