最大限に熟したブドウを得るため、数値だけでは判断せず実際に畑のブドウを食べて収穫のベストタイミング決定しています。豊かなテクスチャーと濃いダークフルーツのフレーバー、わずかなオークのニュアンスが特徴的です。杉やタバコのアロマとタンニンが溶け合い口の中で心地よく広がります。
ラズベリーなどのチャーミングな香りの中に樽熟成から来る気のニュアンス。程よい果実味と酸味のバランスが抜群。アタックは穏やかで飲み心地の良いミディアムフルボディ。
スミレ色を帯びた深い紫色。新鮮な果実の香りとシラー特有のスパイスの香りが
広がります。アタックはまろやかで、新鮮な果実味が感じられます。ブラックチェリーの
味わいと余韻にスパイスのニュアンスが楽しめます。
リンゴ、洋梨、パイナップルなどの果実香と、樽熟成によるバターやハチミツの
ニュアンス。柔らかで丸みのある味わいが口の中に広がる。バランスの取れた
酸味で、洋梨やリンゴのノートがある。