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ABOUT US
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生まれ育った下町で食の文化を発展させたい…。
東京の下町である町屋で生まれ育って感じたことは、 下町エリアでは新しい飲食店が山の手エリアより支持されにくいということでした。
食事のときは日本橋や銀座で外食、という流れが今も昔もあるなかで、 「もっと下町で美味しい食事を！」「もっと気軽に美味しいお酒を！」
という思いで会社を立ち上げました。
株式会社TAMAYAでは、各分野で修業したサービススタッフやシェフが、各地方の伝統的な郷土料理とワインやお酒をご提供します。
誰にでもできるサービスや料理のお店ではなく、 こだわりのプロの集団が経営する一癖も二癖もある会社経営を目指していきたいと考えております。 -
RESTAURANT LIST
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- 営業時間
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ランチ 11:30～14:00(13:30L.O.) ディナー 17:00～23:00(21:45メインディッシュL.O 22:00フードL.O.) - 定休日
- 日曜 祝日
- 住所
- 〒170-0005
東京都豊島区南大塚3-39-7
パインセンターハイツ - TEL
- 03-5928-1616
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- 営業時間
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ランチ 【月〜金】11：30～14：00
ディナー 【月〜木】16：00～23：00
【金】16：00〜24：00【土・日・祝日】11：30～22：00
【東京都の要請に従い営業させていただきますので、ラストオーダー、閉店時間に変更がある場合がございます。お電話にてご確認くださいませ。】 - 定休日
- なし
- 住所
- 〒104-0032
東京都中央区八丁堀3-14-2
東八重洲シティービル1F - TEL
- 03-3523-1886
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- 営業時間
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ランチ 営業無し ディナー 【月〜土】17:00〜27:00
(Lo26:00)
【東京都の要請に従い営業させていただきますので、ラストオーダー、閉店時間に変更がある場合がございます。お電話にてご確認くださいませ。】 - 定休日
- 日・祝(繁忙見込み日が祝日の場合臨時営業し、閑散見込み日を代休とさせて頂く可能性がございます)
- 住所
- 〒114-0013
東京都北区東田端1-14-6
エスクラスイシハラ101 - TEL
- 03-5855-8444
- FAX
- 03-5855-8445
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- 営業時間
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ランチ 【11：30～13：30 L.O.】
ディナー 【17：00～21：30（温製料理L.O)、21：45（冷製料理L.O】 【緊急事態宣言に伴う営業時間短縮の要請に従い、ラストオーダー、閉店時間に変更がある場合がございます。お電話にてご確認くださいませ。】 - 定休日
- 日曜、祝日 ※変更する場合もございますので、店舗までお問い合わせくださいませ。
- 住所
- 〒113-0031
東京都文京区根津1-1-6 2F - TEL
- 03-5834-8771
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- 営業時間
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11：00～20：00 - 定休日
- 日曜・祝祭日
- 住所
- 〒113-0031
東京都文京区根津1-1-6 1F
- TEL
- 03-5842-1466
TAMAYA 姉妹店
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- 営業時間
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ランチ 11:00～14:00 ディナー 17:00-23:00 - 定休日
- 日曜・祝祭日
- 住所
- 〒112-0012
東京都文京区大塚3-1-10
SASAZAKI BLD.1F 2F - TEL
- 03-5981-9452
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- 営業時間
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ディナー (月)～(金) 17：00～26：00(25：00 L.O.)
(土) 17：00～25：00(24：00 L.O.)
- 定休日
- 日曜・祝祭日
- 住所
- 〒173-0014
東京都板橋区大山東町58-8
大山新世ビル1階 - TEL
- 03-5944-1413
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- 営業時間
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ランチ 11:30～14:00 ディナー 17:00-23:00 - 定休日
- 日曜営業・水曜日＋第1・第3火曜日
- 住所
- 〒111-0043
東京都台東区駒形1-7-2
ラ リビエール 1F - TEL
- 03-5811-1833
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- 営業時間
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- 定休日
- 日曜・祝祭日
- 住所
- 〒101-0061
東京都千代田区神田三崎町3-6-15
ウインド水道橋2 1F - TEL
- 03-6261-4043
GALLERY
COMPANY INFORMATON
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INFORMATION
会社名 株式会社TAMAYA
設立 2011年7月社名変更
所在地 本社 〒113-0031 東京都文京区根津1-1-6
資本金 1600万円
代表者 代表取締役社長 菊地勇
従業員 40名
事業内容 酒類販売
飲食店経営
取引先 高瀬物産（株）・（株）大治・など
取引銀行 みずほ銀行 根津支店 -
HISTORY
沿革 2010年2月 上野に「ワイン厨房 tamaya」開業
2011年2月 八丁堀に「beer&wine厨房 tamaya」開店
2011年7月 法人化 「株式会社 TAMAYA」
2012年8月 大塚に「ワイン厨房 tamaya Otsuka」開店
2013年7月 田端に「ワイン厨房 tamaya tabata」開店
2013年10月 根津に「wine厨房TAMAYA NEZU」開店
2013年11月 根津に「酒のTAMAYA」開店
2015年5月 茗荷谷に「食堂&DELI tamaya」開店
2016年5月 「ワイン厨房 tamaya 上野店」を御徒町に移転
独立暖簾分け店舗
2015年3月 大山に「wine厨房tamaya Oyama」開店
2016年6月 水道橋に「wine厨房tamaya Suidobashi」開店